Aveludado de cogumelos para o sistema imunitário (1l)

O aveludado de cogumelos é uma iguaria reconfortante e nutritiva, repleta de sabores terrosos e aromas envolventes. Os cogumelos, como o shiitake, o portobello e o cogumelo-pleurotus, são ricos em antioxidantes, vitaminas do complexo B e minerais como selênio e potássio. Estudos científicos demonstram que os cogumelos podem fortalecer o sistema imunológico, auxiliar na redução do colesterol e até mesmo ter propriedades anticancerígenas. Além de ser uma opção deliciosa, a sopa de cogumelos é uma maneira saborosa de incorporar esses benefícios à dieta, promovendo saúde e bem-estar em cada colherada!