Mistura em frasco para pão

Uma mistura em frasco para pão sem glúten e saudável, pensada para presente de Natal: misturar e assar! Pão no momento da sua entrada de Natal! É prática, charmosa e pronta a transformar-se num pão  cheio de sabor e sem grandes complicações — um mimo doce e artesanal também para oferecer.

Juntar 450ml água. Amassar até obter uma mistura bem homogénea. O psilio é uma fibra que precisa de ser rapidanente amassado porque adquire uma viscosidade rapidamente dificil de amassar. Modele em forma de um pão redondo e asse por aproximadamente 55/60m (confirme com um palito). Deixe arrefecer bem antes de cortar para não se desmanchar.

Ingredientes:

Farinha de trigo sarraceno

Farinha de grão de bico

Farinha de arroz

Tapioca

Psilio

Sementes de abóbora

fermento em pó

bicarbonato de sódio

pitada de sal